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danielazdalpozzo

Bife à Parmegiana


Bife à parmigiana versão saudável ❤️ É bem simples! Hahah

Basta você usar o bife da gado ou frango (de grão de bico, caso seja vegetariano) e passar no ovo para dar a liga... depois ao invés de empanar na farinha de trigo você pode fazer um mix de farinhas saudáveis.... eu usei farelo de aveia, farinha de quinoa e farinha de linhaça!

Depois no lugar de fritar, leve ao forno pré aquecido em 180°C ( é importante cobrir a travessa dos bifes com alumínio para não secar)! E pronto, o bife “a milanesa” esta pronto!

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