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danielazdalpozzo

Arroz de Couve-flor


Carne moída, tomatinhos e arroz de couve-flor!! ❤️

Não significa que o arroz tradicional é proibido, ok!? Essa é apenas uma versão mais leve e com os benefícios da couve-flor, mas sinta-se a vontade pra comer o que preferir!! 😍 Então deixa eu te ajudar: #receitadanidp

Arroz de couve-flor:

Ingredientes: - 1 couve-flor pequena;

- 1 colher de sobremesa de óleo de coco, azeite de oliva ou manteiga ghee;

- 2 colheres de sopa de cebola ralada; - 1 pitada de sal de verde.



Modo de preparo: Corte os floretes da couve-flor e lave bem. No processador coloque a couve-flor crua e aperte a tecla pulsar até a couve-flor ficar triturada como grãos de arroz. Pode ser feito também no liquidificador colocando pequenas porções e apertando a tecla pulsar. Coloque em uma panela o óleo de coco e a cebola e deixe murchar, não precisa dourar. Acrescente a couve-flor processada e refoge. Acerte o sal e sirva.

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